日月蛤
壓根不知道它的名字,應該是扇貝...之類的吧!也不曉得該如何料理??見了很新奇,就買來試試!
把它放在FB,馬上就有朋友留言...這是〝日月蛤 〞!料理方式可以蒸或焗烤,都不錯!
沒有準備起司絲,所以我今日採用蔥薑蒜&米酒去清蒸!味道還不錯唷!爸比和仟仟超捧場的,兩大盤都吃光光~
我個人其實不是很喜歡扇貝,蛤,牳礪....之類的食物,有一種腥味!但老公說那是海洋的鮮味~
可能是我用了大量的蔥薑蒜&米酒,有蓋掉我不太能克服的腥味,我吃了2顆!
- Apr 14 Tue 2015 16:42
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日月蛤
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