2021年03月22日
咖啡豆曲奇餅乾版本1
咖啡豆曲奇餅乾
以假亂真的咖啡豆餅乾,，顏值滿分！ 製作過程超簡單，口感酥脆，咖啡味濃郁。
作法/步驟Step
1.奶油40g，糖粉20g，蛋黄液20g，可可粉10g，低筋麵粉100g，速溶咖非10g。按順序添如，拌勻。
2.取3g一個（成品65個），搓成橢圓型，中間畫一刀，放入烤箱，170°c烤15分鐘 。
版本2
咖啡豆曲奇餅乾
以假亂真的咖啡豆餅乾,，顏值滿分！ 製作過程超簡單，口感酥脆，咖啡味濃郁。
作法/步驟Step
1.奶油45g，糖粉25g，可可粉10g，低筋麵粉100g，鮮奶5g，咖啡液10g。按順序添如，拌勻。
2.取8g一個（成品21個），搓成橢圓型，中間畫一刀，放入烤箱，170°c烤20分鐘 。
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