2020年9月16日
紫薯燕麥優格水果塔杯
作法/步驟Step
1.紫薯一條，切片蒸熟，壓成泥。
2.兩根香蕉壓成泥，加入即食燕麥片120g, 加入鮮奶10g, 攪拌均勻。
3.馬芬烤盤，抹一些奶油，方便脫模，把香蕉燕麥泥按壓在模型成塔杯型狀，送入預熱好的烤箱180° C 烤15分鐘。烤好放涼，脫模。
4.一湯匙紫薯泥放入燕麥杯內。
5.一湯匙優格放在紫薯泥上面，最後放上水果。
網路視頻看到這款零難度，清爽好吃，又可愛的紫薯燕麥優格水果塔杯，立刻跟著做！
塔杯，有香蕉，所以甜度夠，所以完全不需加糖。燕麥烤完脆口，紫薯鬆軟，加上冰涼優格，水果。口感層次分明又美味！
重點在於，我喜歡這些食材，燕麥降膽固醇，紫薯含青花素，水果有維生素。
下午茶，配上咖啡，剛剛好.....
我沒有馬芬烤盤，拿茶杯當模具，也能成功啦！
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